Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Total tid: 25 minuter
Doser: 2
Kalorier: ~460 kcal per portion
Tips och variationer
- Överfyll inte pannan medan du steker kammusslorna, eftersom det ger dem en vacker gyllenbrun skorpa.
- Tillsätt en skvätt vit druvsaft (halal) för extra djup.
- Servera med potatismos, ris eller knäckebröd.
- Använd ghee istället för smör för ett laktosfritt alternativ.
Sammanfattning
Vitlökssmör kammusslor och hummersvansar är en lyxig men enkel skaldjursmåltid. De rika smakerna och den vackra presentationen gör intryck varje gång.
Se resten på nästa sida
