Mala först kakaokakorna till pulver i en matberedare och tillsätt det smälta smöret.
Blanda sedan allt tills det är jämnt och sprid ut på botten av en kakform fodrad med bakpapper.
Stryk och kyla tills grädden är klar.
Vispa sedan grädden i ett hårt skum och tillsätt ostmassan.
Rör om med en spatel. Grädden kan hackas med rom efter smak; jag lade bara till några matskedar.
Men du kan också använda romorange om efterrätten äts av barn.
Du kan också söta grädden med florsocker, även om chokladen var söt nog för mig.
Sprid nu grädden på kexbasen och släta ut den.
Låt det frysa i kylen och täck sedan med chokladfrostning.
För glasyren, värm vispgrädden, tillsätt de krossade chokladbitarna och rör om tills de smälts.
Servera kakan sval.
Njut!
fortsätter på Nästa sida
Se resten på nästa sida
