Instruktion:
Förbered grönsakerna:
Skär gurkorna och rödlöken i tunna skivor. Lägg dem i en stor skål.
Förbered såsen:
Blanda grekisk yoghurt, lätt majonnäs, äppelcidervinäger, dill, salt och peppar i en separat skål. Krydda efter smak.
Rör om och rör om:
Häll dressingen över gurkorna och rödlöken. Rör försiktigt tills såsen är jämnt täckt med såsen.
Kyl i kylen:
Täck skålen och kyl i minst 30 minuter så att smakerna blandas.
Servera:
Häll i en serveringsskål och garnera med dill om så önskas. Servera kallt och njut!
Servering förslag:
Se resten på nästa sida
