Krispiga kanter, smält ost och trädgårdens färska smak – perfekt för en snabb sidrätter eller mellanmål.
Detta recept är ett bevis på att även enkla ingredienser kan lysa. Med gyllene zucchiniskivor, ostfyllning och en skvätt färsk persilja är det ett snabbt och välsmakande sätt att fira sommarens bounty. Oavsett om du serverar det till middag eller som mellanmål direkt från pannan, är dessa bitar svåra att motstå.
🧾 Ingrediens
Mängd Ingredienser
Zucchini (skivad i 6 mm skivor) 2 medium
Olivolja 2 msk
Salt och peppar efter smak
1,2 dl mozzarella, riven
1,2 dl Parmesanost, riven
1 msk färsk persilja (strimlad)
Instruktion:
👩🍳 Instruktion
fortsätter på Nästa sida
Se resten på nästa sida
