Pistachio amaretti: den italienska pistaschdelikatessen du inte får missa
Pistachio amaretti är en oemotståndlig variant av dessa traditionella italienska mandelkakor. Amaretti är infödd i Piemonte och Lombardiet och är känd för sin mjuka interiör och något krispiga yttre. I den här uppdaterade versionen förbättrar pistasch det klassiska receptet genom att lägga till en touch av färg, nyans läckerhet och en unik smak som påminner om Sicilianska sötsaker.
Pistachio amaretti är lätt att förbereda och kräver bara några ingredienser, och är perfekt att njuta av med en italiensk espresso eller i slutet av en måltid. Deras delikata arom och läckra konsistens gör dem till en söt behandling som kan avnjutas när som helst på dagen.
Denna typiska italienska kex imponerar också med sin nötighet: mandelmjöl blandas med malda pistaschmandlar för att skapa den perfekta balansen mellan sötma och karaktär. Pistaschpasta förbättrar smaken och ökar krämigheten. Oavsett om du är ett fan av italienska bakverk eller bara nyfiken på att upptäcka nya smaker, är detta pistasch amaretti-recept för dig.
Portioner: 4-6
Total tid: 2 timmar 25 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Svårighet: Lätt
Se resten på nästa sida
