2 x förbered marinaden
Blanda olivolja, honung, vitlök, citronsaft, timjan, salt och peppar i en stor skål.
3 x täck morötterna med marinad
Tillsätt morötterna i skålen och rör om för att jämnt täcka marinaden.
4: e baka
Placera morötterna på en bakplåt fodrad med bakpapper. Baka i 25-30 minuter, rör om halvvägs tills det är mjukt och lätt karamelliserat.
5
Strö över färsk persilja innan servering.
Njut av varmt med grillat kött, fisk eller till och med sallad
~ Delikatessalternativ
Femton eldig: tillsätt en nypa cayennepeppar eller rökt paprika.
Lemony: tillsätt lite citronsaft för extra friskhet.
XX ört: prova rosmarin eller koriander. Lönnsirap: byt ut honung mot lönnsirap för en söt träsmak.
XX krispig: strö över sesam - eller solrosfrön innan servering.
Se resten på nästa sida
