Införande:
Vem säger att du måste ge upp efterrätt på en diet? Min hemlighet för att undvika skuld är en havremjöl tiramisu utan mascarpone. Det är krämigt, lätt, mättande och otroligt gott! Jag tycker ofta om det som en efterrätt eller som ett energigivande mellanmål. Dessutom tar det bara några minuter att laga mat, kräver inte matlagning och använder ingredienser som du förmodligen redan har hemma. Du hittar hela receptet nedan!
Ingredienser (för 2-3 portioner):
60g fullkorns havre
150 ml lätt kaffe (osötat)
150 g fettfri grekisk yoghurt (eller växtbaserad yoghurt för den veganska versionen
1 tsk honung eller naturligt sötningsmedel
2 msk växtmjölk eller skummjölk
1 tsk bittert kakaopulver
1/2 tsk vaniljextrakt (valfritt)
Mörk choklad eller kakaospån för dekoration
Se resten på nästa sida
