Lågkolhydrat Frukost: Ägg & Avokado – Enkel, Mättande och Diabetesvänlig

Kerstinon

  1. Koka eller stek äggen efter smak (löskokta, hårdkokta eller stekta).

  2. Dela avokadon, ta bort kärnan och skiva eller mosa den lätt.

  3. Lägg äggen och avokadon på en tallrik.

  4. Krydda med salt, peppar och eventuellt lite citron eller örter.

Klart! En komplett och balanserad frukost på under 10 minuter.

Tips för variation

Vill du variera frukosten utan att öka kolhydraterna?

  • Lägg till lite spenat eller ruccola

  • Toppa med sesamfrön eller pumpakärnor

  • Servera med keso eller grekisk yoghurt (naturell)

  • Byt ut kokta ägg mot äggröra

Perfekt för dig med diabetes

Eftersom måltiden innehåller väldigt lite snabba kolhydrater passar den utmärkt för personer med diabetes eller för dig som vill undvika blodsockertoppar. Kombinationen av protein och fett ger jämn energi hela förmiddagen.

Sammanfattning

Lågkolhydrat Frukost: Ägg & Avokado är ett enkelt men kraftfullt sätt att starta dagen på ett hälsosamt sätt. Minimal ansträngning, maximalt näringsvärde – och dessutom riktigt gott.

👉 Perfekt för dig som vill äta smart, enkelt och diabetesvänligt varje dag.

Se resten på nästa sida

«« Föregående