Rör om bröd - och lök-vitlöksblandningen i köttfärs. Tillsätt hackad persilja, salt, ägg, gräddfil, svartpeppar och paprika. Blanda ingredienserna tills de är jämna och blanda väl.
Forma köttfärs till biffar med händerna doppade i vatten. Lägg biffarna på en kastrull smord med vegetabilisk olja. Stek dem på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Njut av din måltid
Se resten på nästa sida
