Förbered avokadot: dela den mogna avokadot, ta bort stenarna och hål ut massan. Skär i bitar för enklare blandning.
Tillsätt bananerna: skala och bryt bananerna i bitar. Lägg dem till avokadobitarna.
Kombinera de flytande ingredienserna: tillsätt grekisk yoghurt och honung till fruktblandningen.
Blanda tills det är jämnt: blanda alla ingredienser med en handblandare eller matberedare tills de är jämna och krämiga. För att uppnå den perfekta kompositionen tar det cirka 2-3 minuter.
Kontrollera sötma: smaka och justera mängden honung efter banans mognadsgrad, om det behövs.
Förbered påläggen: hacka valnötterna grovt i bitar av bitar.
Att servera: sked moussen i serveringsskålar eller glas. Garnera med krossade valnötter och bananskivor om så önskas.
Kyl och njut: servera omedelbart eller kyl i 30 minuter för en fastare konsistens. Garnera med färska myntablad för en speciell smak. Information om tid och servering
Förberedelsetid: 5 minuter
Kyltid: 30 minuter (tillval)
Total tid: 5-35 minuter
Portioner för 4 personer
Näringsinformation (per portion): Kalorier: 245, protein: 8g, Kolhydrater: 28g, Fett: 14g, fiber: 8g, sockerarter: 18g (naturligt)
Varför detta recept är bra och hälsosamt
Denna avokado efterrätt är ett näringskraftverk i form av en läcker behandling. Avokado innehåller hjärtfriska enkelomättade fetter, som stöder kardiovaskulär hälsa och hjälper din kropp att absorbera fettlösliga vitaminer. Kombinationen med grekisk yoghurt ger probiotika för tarmhälsa och högkvalitativt protein för muskelunderhåll. Bananer lägger till naturlig sötma, liksom kalium för hjärtfunktion och vitamin B6 för hjärnhälsa. Valnötter innehåller omega-3-fettsyror, som stöder hjärnans funktion och minskar inflammation. Genom att använda honung istället för raffinerat socker får du spårämnen och antioxidanter samtidigt som det glykemiska indexet hålls lägre. Denna efterrätt ger långvarig energi utan sockerspik, vilket gör den perfekt för att tillfredsställa din söta tand samtidigt som du stöder dina övergripande hälsomål. Högt fiberinnehåll främjar hälsosam matsmältning och hjälper dig att känna dig mätt längre.
Se resten på nästa sida
