Att göra ett vanligt recept till ett hälsosamt kan verka som en utmaning, men det finns några enkla kompensationer du kan använda för att göra dina recept hälsosammare och mer näringsrika.
En av de första sakerna du kan göra är att ersätta vitt mjöl med fullkornsmjöl eller havremjöl. Dessa mjöl innehåller mer fiber och näringsämnen än vitt mjöl, vilket innebär att de är hälsosammare och mer fyllande.
Om helmjölk nämns i receptet kan du ersätta den med skummjölk eller mandelmjölk. Helmjölk innehåller mer fett och kalorier än skummjölk, och mandelmjölk är ett laktosfritt alternativ för laktosintoleranta människor.
En annan enkel ersättning är att ersätta socker med naturliga sötningsmedel som honung eller farii
För glutenkrävande recept kan du använda rismjöl, mandelmjöl eller kikärtsmjöl. Dessa mjöl är glutenfria alternativ och kan användas för att ersätta vetemjöl i många recept.
Slutligen kan du lägga till fler grönsaker och frukter i ditt recept göra det hälsosammare och mer näringsrikt. Prova att lägga till fler bladgrönsaker till soppor och wokrätter och lägga till färsk frukt till desserter eller smoothies.
Kom ihåg att små förändringar i ditt favoritrecept kan göra det hälsosammare och mer näringsrikt. Prova dessa enkla substitutioner för att njuta av en hälsosam och utsökt måltid.
Stort Socker. Dessa sötningsmedel är hälsosammare än raffinerat vitt socker eftersom de innehåller mer näringsämnen och har ett lägre glykemiskt index.
Om olja eller smör nämns i receptet kan du ersätta det med kokosnötolja eller olivolja. Dessa oljor är hälsosammare och innehåller bra fetter för kroppen.
Fortsätt läsa genom att scrolla ner och klicka på nästa
Se resten på nästa sida
