Gammalt eller förorenat bröd? Våra tips för att svara på lämpligt sätt och minska avfallet.

Ett säkert sätt att återställa brödets mjukhet
Behöver du en färsk baguette snabbt? Så här gör du det med blixtens hastighet:
1. vik in den i aluminiumfolie
2. baka vid 175 x C (konvektionsugn) i 10-15 minuter
3. Njut av det som om det är nybakat!

Snabbt alternativ: brödrost för gyllenbruna skivor, perfekt med krämig soppa eller omelett.

5 Genius recept för att få ut det mesta av ditt inaktuella bröd

Ge ditt bröd ett annat liv med dessa läckra ideer:

Gourmet French toast: doppa skivor i äggmjölk och kanelvatten innan du brunar för en nostalgisk efterrätt.
Tröstande pudding: en ugnsbakad version som kan toppas med russin eller nötter för extra smak.
Vitaminrik panzanella: denna italienska blandning kombinerar gammalt bröd, krispiga gurkor och färsk basilika för en somrig maträtt.
Hemlagad brödsmulor: slipa till pulver och förvara i en lufttät låda för snabb paneler.
Doftande krutonger: ugnsrostade krutonger smaksatta med Provence-örter kommer att förbättra alla dina soppor.

Se resten på nästa sida