1 x jästaktivering X-blanda vatten, jäst och socker i en bunke. Låt jäsa i 10 minuter tills blandningen skummar.
2 x tillsätt mjöl och salt X – sila mjölet, tillsätt salt, olivolja och aktiverad jäst. Blanda med en sked tills den är jämn. 3 x höjning X-täck skålen med en trasa och låt jäsa på en varm plats i 1,5 timmar tills degen har fördubblats i storlek. 4 x bröddesign X-överför degen till bordet, rulla den försiktigt till en boll och lägg den i en ugnsfast ugnsform.
Se resten på följande sida
Se resten på nästa sida
