Förberedelse:
Värm en non-stick panna över en medium värme.
Sprid smöret jämnt på ena sidan av varje brödskiva.
Lägg en skiva bröd smord med sidan nedåt i pannan.
Lägg ostskivorna ovanpå brödet i en ugnsform.
Lägg en annan skiva bröd med den smörade sidan uppåt ovanpå osten.
Baka tills den nedre brödskivan är gyllenbrun och osten börjar smälta, cirka 3-5 minuter.
Vänd försiktigt smörgåsen med en spatel.
Baka tills den andra brödskivan är gyllenbrun och osten är helt smält, i ytterligare 3-5 minuter.
Ta bort från pannan och låt svalna i en minut eller två.
Om så önskas, skär i hälften och servera varmt.
Njut av din grillade ostsmörgås!
Se resten på nästa sida