Tillverkning:
1. Förvärm ugnen till 200 XC och lägg ett bakplåt med bakpapper. Blanda ostmassa, socker, vaniljssocker, puddingpulver och en nypa salt tills det är jämnt. Rulla ut smördegen.
2. sprid sphagnum-blandningen på ett degark, lägg det andra arket löst ovanpå och skär degen i remsor. Vrid försiktigt remsorna, lägg dem på ett bakplåt och borsta med blandningen av äggula och mjölk.
3. grädda i cirka 20 minuter eller tills de är gyllenbruna och servera.
Se resten på nästa sida
